(10 ห่อ 245 บาท)หมี่โคราช เส้นเหนียว นุ่ม ทำง่าย หมี่หนองหัวฟาน
วิธีทำ
1.นำซอสสำเร็จรูป ใส่ลงไปในกระทะ เติมน้ำสะอาด ประมาน 300-350ml หรือ 1แก้ว ผสมให้เข้ากัน และตั้งไฟให้ร้อน เมื่อน้ำเดือด สามารถใส่เนื้อสัตว์หรือไข่ตามชอบใจชอบ
2.นำเส้นหมี่ใส่ลงไปในกระทะ (ไม่ต้องนำเส้นแช่น้ำ)
3.ผัดเส้นหมี่กับน้ำซอส ให้เส้นสุกและน้ำซอสแห้งใช้ความร้อน ไฟกลางๆ เพื่อให้เส้นหมี่สุกและน้ำซอสแห้งพอดีกัน ห้ามใช้ไฟแรง
4.เมื่อน้ำซอสเริ่มแห้ง เติมผักตามชอบที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน พร้อมทาน
* 1 ซอง สามารถทานได้ 2 ท่าน
ของฝากโคราช ของดีเมืองย่าโม